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    Keta Lachskaviar

    Review of: Keta Lachskaviar

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    On 26.02.2020
    Last modified:26.02.2020

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    Keta Lachskaviar

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    Kaviar: die teuerste Delikatesse der Welt

    Keta Lachskaviar

    Als roter Kaviar werden alle Kaviarsorten vom Lachs bezeichnet. Der Keta besitzt dabei die hochwertigsten Rogen und hat damit den höchsten Preis.

    Forellenkaviar ist der behandelte Rogen von weiblichen Forellen und gilt, wie auch der Kaviar vom Lachs, als Kaviarersatz.

    Nur die Rogen der Störe dürfen als echter Kaviar bezeichnet werden. Der deutsche Kaviar stammt vom Seehasen, einer Fischart aus dem Nordatlantik, und weist besonders feinkörnige Eier auf.

    In der Konsistenz ist der Kaviar knackig und schmeckt angenehm meeresfrisch und salzig. Farblich zeigt sich die Körnung in Rosa bis Gelb.

    Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen. Mindestens haltbar ca. Zum Ende der Bildergalerie springen. Besonders stolz sind wir auf unser Keta Lachskaviar.

    Hier verwenden wir nur allerfeinsten, mild gesalzenen Kaviar, der aus den unberührten Fanggebieten Alaskas stammt. Bereits vor Ort wird dieser Kaviar per Hand sortiert.

    Dank modernster Verarbeitungs- und Verpackungsmethoden bewahrt der Kaviar seinen natürlichen Geschmack und all seine wertvollen Eigenschaften.

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    Der sibirische Lachs, so ein weiterer Name des Fisches, kommt als häufigster Lieferant des roten Kaviars vor.

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